В рамках реализации национального проекта «Семья» в Кугесьском доме-интернате для престарелых и инвалидов продолжает свою работу кулинарный кружок «Готовим вместе!». На занятии было предложено испечь пиццу. Это итальянское блюдо в виде круглой лепешки. Готовят из дрожжевого теста, покрывают томатным соусом, сыром и разнообразной начинкой. Выпекают в горячей печи до хрустящей корочки.
25 мая 2026 года в уютной бытовой комнате собрались кулинары. Елена Зиновьева, руководитель кружка, распределила задачи между участниками. Алена Максимова и Ольга Сидорова взяли на себя нарезку колбасы, Оксана Гайнулина занялась измельчением помидор, Юрий Клементьев начал тереть сыр на крупной тёрке, а Елена Анатольевна принялась раскатывать тесто. Для придания пицце особого вкуса, консервированные оливки были тонко нарезаны колечками. Основу для пиццы покрыли соусом из кетчупа и майонеза, затем слоями выложили подготовленные ингредиенты. Всё это посыпали тёртым сыром и отправили в духовой шкаф.
Когда кулинарное творение было завершено, все участники с большим энтузиазмом приступили к дегустации своего блюда. Один из них, Юрий Иванович, в мае отметил свой юбилей. Ему исполнилось 80 лет. По этому случаю подопечные организовали чаепитие. За чашкой ароматного чая, наслаждаясь тортом и сладостями, каждый поздравлял именинника и желал ему долгих лет жизни и крепкого здоровья.
«Посещение занятий приносит мне радость. Я с удовольствием занимаюсь готовкой и наслаждаюсь общением с друзьями», - говорит Юрий Клементьев, участник кружка.