Сейчас православные христиане переживают завершающую неделю Великого Поста, известную как Страстная неделя. Традиционно в первые три-четыре дня этой недели, с понедельника по четверг, люди занимались уборкой дома, окрашиванием яиц, выпеканием куличей и подготовкой творожных пасох в честь предстоящего праздника.
9 апреля 2026 года в рамках реализации национального проекта «Семья» жители Кугесьского дома-интерната для престарелых и инвалидов собрались на занятии кулинарного кружка «Готовим вместе!». Было решено печь пасхальные куличи.
Елена Зиновьева, руководитель кружка, заранее замесила тесто и подготовила компоненты для начинки и декора. Когда остальные участники собрались на занятии, они нарезали курагу на мелкие кусочки, пожарили грецкие орехи и промыли изюм. Затем все ингредиенты были добавлены в тесто, которое разложили в бумажные формы для куличей. Эти заготовки отправили в духовку для выпекания.
Когда кулинарные работы были завершены, все присутствующие, следуя традиции, пили чай и вели беседы на важные темы.
«Сегодня Чистый четверг. Это отличный день, чтобы навести порядок в доме, в душе и в жизни. Куличи удались на славу. Я рада, что у нас есть такой замечательный кружок», - говорит Елена Анатольевна.