В БУ «Кугесьский дом-интернат для престарелых и инвалидов» Минтруда Чувашии продолжает свою работу кулинарный кружок «Готовим вместе!». Каждый четный четверг месяца участники собираются в бытовой комнате и готовят новое блюдо.
26 марта 2026 года прошел кулинарный мастер-класс по приготовлению порционного салата «Мимоза». Елена Зиновьева, руководитель кружка, распределила задачи среди участников. Она заранее отварила рис, нарезала репчатый лук и зелень, размяла рыбные консервы, Оксана Гайнулина натерла отварную морковь на мелкой терке, Алена Максимова очистила куриные яйца, а Ольга Сидорова натерла твердый сыр. После того как все ингредиенты были подготовлены, участники начали собирать салат, выкладывая компоненты слоями в стеклянные стаканы и промазывая каждый слой майонезом.
Когда кулинарное творение было завершено, все заняли свои места за столом, чтобы насладиться его вкусом. Также участники подчеркнули его красивый внешний вид.
«Я всегда с радостью прихожу в кружок. Мне очень нравится готовить. А делать это в компании подруг еще интереснее», - говорит Оксана Борисовна, участница кружка.