В Кугесьском доме-интернате для престарелых и инвалидов в рамках реализации национального проекта «Семья» регулярно функционирует кулинарный кружок «Готовим вместе!». Благодаря этим занятиям проживающие могут не только сохранить свои кулинарные умения, но и освоить новые рецепты.
12 марта 2026 года в бытовой комнате учреждения состоялось очередное занятие. На этот раз участники решили научиться готовить маффины. Эти небольшие кексы не только удобны для порционного употребления, но и могут стать отличным дополнением к утреннему кофе, быстрым перекусом или изысканным украшением праздничного стола.
Руководитель кружка, Елена Зиновьева, замесила тесто, соединив сливочное масло, муку, молоко, куриные яйца, разрыхлитель, соль и сахар, а также добавив в смесь секретный ингредиент - молотый черный перец. Участники группы готовили начинку для кексов. Ольга Сидорова и Алена Максимова нарезали твердый сыр кубиками, а Оксана Гайнулина - ветчину. Все компоненты смешали в однородную массу, разложили в формы для выпечки и отправили в духовой шкаф.
В конце занятия все участники собрались за столом, чтобы насладиться только что приготовленными кексами с ароматным чаем.
«Такие вкусные булочки у нас получились - пальчики оближешь! А,главное, рецепт такой простой. С удовольствием буду готовить маффины своему мужу», - поделилась Елена Анатольевна, жительница дома-интерната.